مشاوره تغذیه بیماران دیابتی

در بین انواع مختلف دیابت (دیابت نوع یک، پیش دیابت، دیابت نوع دو و دیابت بارداری) فقط دیابت نوع یک است که نوعی بیماری خودایمنی محسوب می‌شود. در سایر انواع دیابت، تغذیه نقش به سزایی در مبتلا شدن فرد به دیابت را ایفا می‌کند؛ اما آنچه اهمیت دارد این است که استفاده از یک برنامه غذایی اصولی و یک روتین روزانه در بهبود انواع مختلف دیابت موثر است.

 تفکر تقسیم بندی به غذاهای خوب و بد برای افراد دیابتی بسیار اشتباه است که متاسفانه در بسیاری از افراد این رفتار دیده می‌شود. مبتلایان به دیابت سه اصل را برنامه غذایی خود باید رعایت کنند. اصول کلی در تغذیه بیماران دیابتی عبارتند از:

• بیماران دیابتی باید روزانه 5 تا 6 وعده غذایی داشته باشند. در برخی از افراد بسته به شدت اختلال قند خون، وعده‌ی آخر شب هم توصیه می‌شود.
• زمان و کمیت صرف غذا باید بسیار منظم باشد.
• کنترل وزن یکی از کلیدی ترین مواردی است که افراد دیابتی باید بدان توجه داشته باشند.

کنترل وزن، یکی از اصل‌های مدیریت دیابت است. اما متاسفانه خیلی از افراد دنبال رژیم های واهی و غلط می‌روند، زیرا  برخی از این رژیم‌ها، خیلی سریع، کاهش وزن را رقم میزنند. در صورتی که این امر به دلیل به هم زدن تعادل بین واحدها و گروه های غذایی، قند و چربی خون را افزایش می دهد و در نتیجه، سلامت همه به خصوص افراد مبتلا به بیماری‌های خاص را به خطر می‌اندازد.